Birre alla spina

• Spalter Pilsner

  0.25L € 3.5 / 0.5L € 6.0

  Birra Pils, prodotta a Codogno, risulta essere elegante e beverina,rispecchiando tutte le caratteristiche della sua categoria. Nel suo profilo aromatico troviamo note di crosta di pane, miele e fiori, conservando sfumature riconducibili ad erba tagliata e spezie (5% vol.)

• Millican Extra

  0.25L € 4.5 / 0.5L € 8.0

  Strong pale ale - Birrificio Mezzopasso - Popoli -(PE)

  (1° premio al concorso Brussels Beer Challenge 2023 )

  Birra Ambrata dagli intensi aromi biscottati e maltati, che, insieme ad un inatteso finale secco, donano a questa birra una beverinità sorprendente.

  Il primo assaggio rivela un mix di biscotto, caramello e frutta secca, per poi lasciare spazio a un finale lievemente agrumato, che pulisce il palato e chiama inevitabilmente un nuovo sorso. (7% vol.) 

Birre in bottiglia

• Jacob Weissbier

  50cl € 5.0

  Caratterizzata dal gusto vivace e delicato, schiuma a grana fine e compatta.
  birra Weiss che risiede nell'armoniosa interazione di tutti gli aromi, equilibrati di banana, chiodi di garofano e lievito e leggera amarezza da luppolo. Corposa ed elegante. (5,3% vol) 

• Crevette Blanche

  33cl € 7.0

  Blanche- Birrificio Mezzopasso (Popoli-PE)

  Birra bianca di frumento, in stile Blanche belga, chiara ed opalescente.Caratterizzata da note fresche ed agrumate di scorza di limone e coriandolo, con sfumature di camomilla. al palato secca e speziata.(4.8% vol)

• Red Zeppelin

  Lattina 33cl € 8.0

  American Red Ipa - Birrificio Rurale (MI)

  Birra caratterizzata da una complessa e solida struttura maltata.Al palato offre un ottimo equilibrio tra le note dolci e caramellate  del malto e l'anima luppolata, resinosa ed amara.Nonostante la decisa luppolatura e la complessità, mantiene un' ottima scorrevolezza e freschezza alla bevuta(5.6% vol.)

• Maggiolata - Malto Lento

  33cl € 6.0

  American Blonde Ale artigianale - Azienda Agricola Melise, Castel del Giudice (IS) 

  Iniziale morbida dolcezza di malto, esteri fruttati da bassi a medi, gusto di luppolo non troppo aggressivo. Amaro medio basso. Colore da giallo chiaro a dorato. Schiuma bianca con buona ritenzione. (4.5% vol)

• Iudicis - Malto Lento

  33cl € 6.0

  American Amber Ale Artigianale - Azienda Agricola Melise, Castel del Giudice (IS)

  Aroma di luppolo moderato, presenta le tipiche caratteristiche delle varietà americane e pacifiche. Sentori agrumati, floreali, speziati. Maltosita' moderata. Al palato rileva un corpo medio con note di caramello. (4.8% vol)

• Pacifica - Malto Lento

  33cl € 7.5

  American IPA artigianale - Azienda Agricola Melise, Castel del Giudice (IS)

  Birra decisamente luppolata e amara, moderatamente forte, L'equilibrio vira verso il luppolo con sentori di frutta esotica, profilo fermentativo pulito, finale secco e malto pulito di supporto che permette di far risaltare la luppolatura. Doppio - Malto (6.3% vol) 

• C082 - Malto Lento

  33cl € 6.0

  Irish Stout artigianale - Azienda Agricola Melise, Castel del Giudice (IS)

  Birra scura, quasi nera,caratterizzata da un sapore ed un aroma di malto tostato che ricorda il caffe',il cacao ed il cioccolato fondente. Finale secco ed amaro.Con un corpo medio-leggero,presenta una schiuma densa e persistente. (4.2% vol) 

• AME- Birrificio Abruzzese

  Lattina 33cl € 7.0

  DDH Pale Ale - Castel di Sangro (AQ)

  Birra bionda moderna, studiata per essere estremamente fresca diretta e di facile beva.Al naso e al palato si contraddistingue per spiccati sentori floreali ed erbacei che ricordano (il prato appena falciato), bilanciati dalle note  morbide e dolci dei malti chiari simili al miele e alla crosta di pane. Dal corpo snello e scorrevole, con una chiusura secca e rinfrescante (5%Vol).

• HEL- Birrificio Abruzzese

  Lattina 33cl € 7.0

  Helles - Castel di Sangro (AQ)

  Birra chiara, pulita e beverina, tipica dello stile di Monaco con prevalenza di note di malto e cereale e un basso e delicato livello di amaro. (4.8%Vol).

• IRA- Birrificio Abruzzese

  Lattina 33cl € 7.0

  Bock- Castel di Sangro (AQ)

  Cinque malti differenti per un'ambrata più complessa e importante.Crosta di pane caramello prendono il sopravvento giocando con lievi sentori fruttati resinosi.Finale lungo e piacevolmente persistente.(6%Vol).

• USA- Birrificio Abruzzese

  Lattina 33cl € 7.0

  American Ipa- Castel di Sangro (AQ)

  Malto italiano e tre luppoli americani differenti, caratterizzano quest' ipa dal colore giallo dorato.L' aggiunta dei luppoli in fermentazione, esalta sentori di frutta tropicale,frutta a pasta gialla e pompelmo uniti ad una nota resinosa .(5.8%Vol).

• JAP- Birrificio Abruzzese

  Lattina 33cl € 7.0

  Sorachi  Pale Ale- Castel di Sangro (AQ)

  Pale Ale chiara, fresca, e paurosamente beverina.Il suo aroma è caratterizzato dal massiccio uso del Sorachi Ace,varietà di luppolo di origine giapponese.Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale  agrumi, menta, limone,aneto e sfumature floreali.(5,5%Vol).

• ICS- Birrificio Abruzzese

  Lattina 33cl € 7.0

  Sessione Ipa- Castel di Sangro (AQ).                                                         

  Birra chiara,dal colore brillante e leggermente velato.Offre aromi intensi resinosi, tropicali e balsamici, con un profilo rinfrescante e scorrevole nonostante il gusto marcato.   (4%Vol).

• EGO- Birrificio Abruzzese

  Lattina 33cl € 8

  Belgian Tripel-Castel di Sangro (AQ)

  Birra caratterizzata da un colore dorato, con una schiuma bianca, fine e persistente. Si presenta in stile Belgian Tripel,  con note intense di frutta gialla, agrumi, spezie, banana,miele e fiori.Al palato è secca, maltata e sorprendentemente beverina e bilanciata, nonostante l'elevato grado alcolico (8.5%Vol).

• Boon Oude Geuze

  37.5cl € 7.0

  Birra Champenoise

  Birra in stile Lambic dalla fermentazione 100% spontanea. Affinata in botti di rovere colore dorato velato, al naso gli aromi sono pungenti e muffati, con note che rimandano al formaggio, il lievito, note vinose e di sottobosco (terra e funghi). Acidula e secca al palato, i sentori sono vinosi. Oleosa e piacevolmente secca nel finale. (4.8 % vol)

• Hemi Lager -Exsist Brewing- Mister B Brewery

  33cl € 7.0

  New Zealand Lager

  Dal colore biondo dorato limpido, abbiamo una lager caratterizzata dall'uso del luppolo neozelandese Motueka, inserito in dry hopping.Note fresche e pungenti di agrumi (lime, frutta tropicale), bilanciate da un leggero sentore di cereale e di malto.Molto beverina, dal corpo snello con un carattere secco, amaro ed equilibrato sul finale. Anche Gluten Free .(4.8 % vol).

• Warsteiner Premium Fresh

  33cl € 5.5

  Pils -Analcolica

  Brassa secondo la Legge di Purezza,l'alcool di questa Pils viene tolto dopo la completa maturazione,secondo un particolare metodo. La birra presenta un colore oro brillante.Presenta un sentore lievemente fruttato ed un delicato sentore di cereali.Al palato è ben equilibrata.La leggera predominanza del luppolo la rende piacevolmente amara,fresca e briosa.(0% vol)

Cocktails

• Gin Tonic

  € 10.0

  London dry 67/cento  "Rural dry gin" (Abruzzo)

• Gin Tonic

  € 10.0

  London dry 67/cento "Foraged gin" (Abruzzo)

• Gin Tonic

  € 10.0

  London dry "kuprum" Passarè (Molise)

• Gin Tonic

  € 10.0

  Glendalough Gin Rose (Irlanda)

• Gin Tonic

  € 12.0

  Z44 Distilled Dry Gin (alto-Adige)

Bevande in bottiglia

• Acqua Naturale / Frizzante

  € 2.5

  75 cl

• Coca Cola / Coca Cola zero

  € 3.0

  33 cl

• Fanta

  € 3.0

  33 cl

Soft drinks

• AcquaTonica

  € 3.5

  33 cl

• Chinotto Lurisia

  € 3.5

  27 cl

• Gazzosa al limone Lurisia

  € 3.5

  27 cl