Birre alla spina

• Spalter Pilsner

  0.25L € 3.5 / 0.5L € 6.0

  Birra Pils, prodotta a Codogno, risulta essere elegante e beverina,rispecchiando tutte le caratteristiche della sua categoria. Nel suo profilo aromatico troviamo note di crosta di pane, miele e fiori, conservando sfumature riconducibili ad erba tagliata e spezie (5% vol.)

• Millican Extra

  0.25L € 4.5 / 0.5L € 8.0

  Strong pale ale - Birrificio Mezzopasso - Popoli -(PE)

  (1° premio al concorso Brussels Beer Challenge 2023 )

  Birra Ambrata dagli intensi aromi biscottati e maltati, che, insieme ad un inatteso finale secco, donano a questa birra una beverinità sorprendente.

  Il primo assaggio rivela un mix di biscotto, caramello e frutta secca, per poi lasciare spazio a un finale lievemente agrumato, che pulisce il palato e chiama inevitabilmente un nuovo sorso. (7% vol.) 

Birre in bottiglia

• Jacob Weissbier

  50cl € 5.0

  Caratterizzata dal gusto vivace e delicato, schiuma a grana fine e compatta.
  birra Weiss che risiede nell'armoniosa interazione di tutti gli aromi, equilibrati di banana, chiodi di garofano e lievito e leggera amarezza da luppolo. Corposa ed elegante. (5,3% vol) 

• Crevette Blanche

  33cl € 7.0

  Blanche- Birrificio Mezzopasso (Popoli-PE)

  Birra bianca di frumento, in stile Blanche belga, chiara ed opalescente.Caratterizzata da note fresche ed agrumate di scorza di limone e coriandolo, con sfumature di camomilla. al palato secca e speziata.(4.8% vol)

• Bianconiglio

  Lattina 33cl € 8.0

  White-Ipa - Birrificio Rurale (MI)

  Birra  chiara, dal colore giallo paglierino e opalescente, che fonde le caratteristiche delle birre di frumento (Witbir) con quelle delle IPA,risultando fresca, speziata e agrumata. Si presenta con note di frutta bianca, sentori floreali e  agrumi  (arancia , pompelmo)grazie ai luppoli, supportato da spezie come coriandolo e pepe rosa, con un finale equilibrato, secco e leggermente amaro, con una gradazione moderata. (5.5% vol.)

• Red Zeppelin

  Lattina 33cl € 8.0

  American Red Session Ipa - Birrificio Rurale (MI)

  Birra color nocciola, dal corpo medio e schiuma fine, con aromi intensi di pino, agrumi (pompelmo e arancia) e frutta tropicale ( ananas e pesca), un gusto che bilancia dolcezza maltata(caramello, tostato) e amaro resinoso con un retrogusto secco e pulito, risultando fresca, speziata e agrumata. Si presenta con note di frutta bianca, sentori floreali e  agrumi  (arancia , pompelmo)grazie ai luppoli, supportato da spezie.(5% vol.)

• Maggiolata - Malto Lento

  33cl € 6.0

  American Blonde Ale artigianale - Azienda Agricola Melise, Castel del Giudice (IS) 

  Iniziale morbida dolcezza di malto, esteri fruttati da bassi a medi, gusto di luppolo non troppo aggressivo. Amaro medio basso. Colore da giallo chiaro a dorato. Schiuma bianca con buona ritenzione. (4.5% vol)

• Iudicis - Malto Lento

  33cl € 6.0

  American Amber Ale Artigianale - Azienda Agricola Melise, Castel del Giudice (IS)

  Aroma di luppolo moderato, presenta le tipiche caratteristiche delle varietà americane e pacifiche. Sentori agrumati, floreali, speziati. Maltosita' moderata. Al palato rileva un corpo medio con note di caramello. (4.8% vol)

• Pacifica - Malto Lento

  33cl € 7.5

  American IPA artigianale - Azienda Agricola Melise, Castel del Giudice (IS)

  Birra decisamente luppolata e amara, moderatamente forte, L'equilibrio vira verso il luppolo con sentori di frutta esotica, profilo fermentativo pulito, finale secco e malto pulito di supporto che permette di far risaltare la luppolatura. Doppio - Malto (6.3% vol) 

• EVA- Birrificio Abruzzese

  Lattina 33cl € 7.0

  DDH Pale Ale - Castel di Sangro (AQ)

  Birra fresca ed equilibrata, di facile beva.Aromi floreali di prato appena falciato.Il malto dona eleganti note di panificato e miele millefiori.Anche Gluten Free.  (5%Vol).

• JAP WINTER EDITION- Birrificio Abruzzese

  33cl € 8.0

  Double Sorachi Coconout Ipa- Castel di Sangro (AQ)

  Birra dal colore dorato chiaro, in versione più alcolica e speziata della JAP classica, arricchita con cocco per un booster aromatico, ideale per l'inverno.Note di menta e lime, corpo pieno, con note di resina, agrumi,frutta tropicale e spezie. (8%Vol).

• IRA- Birrificio Abruzzese

  Lattina 33cl € 7.0

  Bock- Castel di Sangro (AQ)

  Cinque malti differenti per un'ambrata più complessa e importante.Crosta di pane caramello prendono il sopravvento giocando con lievi sentori fruttati resinosi.Finale lungo e piacevolmente persistente.(6%Vol).

• USA- Birrificio Abruzzese

  Lattina 33cl € 7.0

  American Ipa- Castel di Sangro (AQ)

  Malto italiano e tre luppoli americani differenti, caratterizzano quest' ipa dal colore giallo dorato.L' aggiunta dei luppoli in fermentazione, esalta sentori di frutta tropicale,frutta a pasta gialla e pompelmo uniti ad una nota resinosa .(5.8%Vol).

• JAP- Birrificio Abruzzese

  Lattina 33cl € 7.0

  Sorachi  Pale Ale- Castel di Sangro (AQ)

  Pale Ale chiara, fresca, e paurosamente beverina.Il suo aroma è caratterizzato dal massiccio uso del Sorachi Ace,varietà di luppolo di origine giapponese.Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale  agrumi, menta, limone,aneto e sfumature floreali.(5,5%Vol).

• ZAR- Birrificio Abruzzese

  Lattina 33cl € 8.50

  Imperial Stout-Castel di Sangro (AQ)

  Stile Imperial Stout, ma ciò che va a distinguerla dalle altre è il suo invecchiamento in botte ex- Bourbon per 12 mesi.Dopo il passaggio in botte l'aggiunta dei baccelli di vaniglia del Madagascar e fave di cacao del Perù,con l'aiuto del variare delle temperature annuali donano al naso intense e morbide note di botte e cioccolato al latte.Al palato corpo morbido e avvolgente e dalla facile beva. (10%Vol).

• ADE- Birrificio Abruzzese

  Lattina 33cl € 7.0

  American Porter-Castel di Sangro (AQ)

  Una Porter dal colore nero con distinti sentori di caffè', cioccolato e malto tostato. Ai sentori del caffè si aggiungono quelli di liquirizia.Dal gusto morbido, anche se al tempo stesso la sua schiuma densa gode di un' ottima cremosità, la presenza del luppolo la rende secca e vivace con un gusto amarognolo sul finale. (5.5% vol.)

• Boon Oude Geuze

  37.5cl € 7.0

  Birra Champenoise

  Birra in stile Lambic dalla fermentazione 100% spontanea. Affinata in botti di rovere colore dorato velato, al naso gli aromi sono pungenti e muffati, con note che rimandano al formaggio, il lievito, note vinose e di sottobosco (terra e funghi). Acidula e secca al palato, i sentori sono vinosi. Oleosa e piacevolmente secca nel finale. (4.8 % vol)

• Cangrande helles -Birra Mastino

  33cl € 8

  Helles

  Birra dal colore dorato pallido e leggermente velato.Aromi di malto, miele ed una leggera nota floreale.Al palato è leggera e rinfrescante,con un gusto equilibrato.Senza dubbio una birra dissetante e piacevolmente beverina.Anche Gluten Free. (4.8 % vol).

• Warsteiner Premium Fresh

  33cl € 5.5

  Pils -Analcolica

  Brassa secondo la Legge di Purezza,l'alcool di questa Pils viene tolto dopo la completa maturazione,secondo un particolare metodo. La birra presenta un colore oro brillante.Presenta un sentore lievemente fruttato ed un delicato sentore di cereali.Al palato è ben equilibrata.La leggera predominanza del luppolo la rende piacevolmente amara,fresca e briosa.(0% vol)

Cocktails

• Gin Tonic

  € 10.0

  London dry 67/cento  "Rural dry gin" (Abruzzo)

• Gin Tonic

  € 10.0

  London dry 67/cento "Foraged gin" (Abruzzo)

• Gin Tonic

  € 10.0

  London dry "kuprum" Passarè (Molise)

• Gin Tonic

  € 10.0

  Glendalough Gin Rose (Irlanda)

• Gin Tonic

  € 12.0

  Z44 Distilled Dry Gin (alto-Adige)

Bevande in bottiglia

• Acqua Naturale / Frizzante

  € 2.5

  75 cl

• Coca Cola / Coca Cola zero

  € 3.0

  33 cl

• Fanta

  € 3.0

  33 cl

Soft drinks

• AcquaTonica

  € 3.5

  33 cl

• Chinotto Lurisia

  € 3.5

  27 cl

• Gazzosa al limone Lurisia

  € 3.5

  27 cl