Per iniziare

• Crocchè di patate con Fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi

  € 2.5

• Supplì di Pecora alla Callara

  € 3.5

  Riso Carnaroli, Fior di latte, Pomodoro San Marzano con Spezzatino di Pecora, Pecorino Canestrato Di Castel del Monte

• Frittatina di pasta

  € 3.0

  Pasta di Gragnano, prosciutto cotto artigianale, besciamella di latte abruzzese, Provola, Parmigiano 24 mesi

• Frittatina di pasta abruzzese Vol. 2

  € 4.0

  Pasta di Gragnano, Ragù all’abruzzese, Besciamella di latte abruzzese, fonduta di Parmigiano

• Montanarina

  € 3.0

  In doppia cottura, pomodoro San Marzano, Fior di latte molisano, Scaglie di Parmigiano 24 mesi

• Montanarina IGP

  € 3.5

  In doppia cottura, Mozzarella di Bufala campana, Mortadella Bologna IGP, pistacchio e olio al limone

• Montanarina Alici&Datterino

  € 4.0

  In doppia cottura, Crema di Datterino Giallo, Burrata, Acciuga del Cantabrico, Origano

• Tartare Di Vitello, Coulis Lamponi, Nocciole, Burrata al Tartufo.

  € 12.0

• Tartare Di Vitello, Capperi, Tuorlo D'uovo Marinato, Alici del Cantabrico

  € 12.0

• COPERTO

  € 2.0